驴肉的口感是什么样的(延申：驴肉好不好吃)-山湖知识网

驴肉的口感是什么样的(延申：驴肉好不好吃)

1、像牛肉也像鹿肉但是口感比那个好吃~驴肉含好多胶质~~口感可好了~嘿嘿~~推荐吃驴肉火烧~加驴板肠儿和焖子的最地道！没这两样儿的根本不配叫驴火~~~ 炖驴肉的味道很浓郁香醇~火候好的凉凉切片有嚼劲儿但是切法要好~否则不好咬~可以加冰也可以直接下

2、驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。

3、关于中国人为什么吃什么的话题，在外国人眼里总是：他们为什么啥都吃啊！比如我们吃猪肉，外国人会认为：我们把一头猪吃了个干净，还比如我们吃鸡爪，外国人会认为很恶心，实际上在国外的一些问答网站上，关于中国人为什么吃她，已经有很多提问了。

4、“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。

5、驴肉纤维细，牛肉纤维粗；驴肉筋细而少，牛肉粗而多；驴肉颜色比牛肉略浅。1、从颜色上来区别牛肉：红色或黑红色，切面有光泽。驴肉：深红色或暗红色，切面粗糙无光. 2、从嫩度来区别牛肉：质地较细.断面有颗粒.肌膜明显。

1、驴肉好吃，但还是有些人不喜欢驴肉的味道。驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

2、我个人认为不是很好吃，呵呵！不同的人不同的喜好呀，建议你自己去尝尝，这样才能知道它到底好吃不好吃！

3、驴肉最好不要和猪肉一块儿吃，容易导致腹泻。驴肉不能与金针菇同食，否则会引起心痛，严重的甚至会导致死亡。参考：《家庭饮食宜忌》

4、我想你推荐2家不错的驴肉店吧！！！！河北区真理道与靖江路交口物美超市对面有家正宗的大成驴肉点~~~~驴肉火烧2元1套~~~驴肉18.5元一斤~~~驴杂16一斤~~~~那

5、津蓟县，宝坻，河北保定一带都不错，各个地方吃法不同.蓟县主要是锅贴，保定主要是驴肉火烧. 所以啊`一定好吃